Når man reiser med fly, er det ikke alltid maten ombord frister.
Enten flyselskapet tilbyr kjedelig flymat eller du flyr lavpris uten servering, kan det være lurt å ta med noe godt og næringsrikt hjemmefra.
Men hva har du egentlig lov til å ta med i håndbagasjen? Hvilken mat holder seg godt, og hva gir deg energi uten å være sølete eller illeluktende?
Her får du 7 smarte matvarer du enkelt kan ta med deg på flyet – pluss en oversikt over hva som ikke er tillatt.
Selv har jeg tatt med mat på fly både når jeg skal fly til Thailand og London.
1. Wraps og grove smørbrød
Wraps er perfekte reisemåltider. De er enkle å spise med hendene, søler lite og kan fylles med nesten hva som helst: kalkun og ost, hummus og grønnsaker, eggesalat eller kylling og pesto.
Velg gjerne fullkornswraps eller grove rundstykker for å få i deg langsomme karbohydrater som holder deg mett lenge.
Det beste med wraps er at de er kompakte, enkle å pakke inn i matpapir eller en tett matboks, og holder seg godt i romtemperatur i flere timer. Hvis du unngår sauser og dressinger som kan bli rennende, er dette et ideelt måltid for flyturen.
Hvorfor det er bra:
- Mettende og næringsrikt
- Lett å spise uten bestikk
- Søler lite og lukter ikke sterkt
2. Oppskåret frukt og grønnsaker
Frukt og grønt er friskt og hydrerende, noe som er ekstra viktig på fly, hvor luften er tørr og dehydrering skjer raskere enn på bakken.
Skjær opp epler, gulrøtter, agurk eller paprika i staver og legg dem i en tett boks. Druer, bær og sukkererter fungerer også veldig bra.
Unngå frukt som er veldig saftig eller klissete, som mango eller vannmelon – de kan gi søl og lukte sterkt i kabinen. Bananer er praktiske, men bør spises tidlig, siden skallet fort blir brunt og mykt etter noen timer.
Hvorfor det er bra:
- Sunt og hydrerende
- Gir vitaminer og fiber
- Enkelt å spise uten søl
3. Nøtter og frø (uten salt)
En liten pose med mandler, valnøtter, solsikkefrø eller cashewnøtter er både energirik og enkel å ha med.
De holder seg uendelig lenge uten kjøling og gir en god blanding av sunt fett og protein som holder blodsukkeret stabilt.
Vær dog oppmerksom på at enkelte flyselskaper har nøttefrie flygninger på grunn av allergikere. Det er lurt å sjekke med flyselskapet på forhånd, eller velge frø og tørket frukt i stedet.
Hvorfor det er bra:
- Lang holdbarhet
- Krever ikke kjøling
- Mettende og lett
4. Hjemmelagde energikuler eller proteinbarer
Hvis du liker å lage mat selv, er energikuler laget av dadler, havregryn, peanøttsmør og kakao en perfekt reisemat. De er søte, mettende og tar liten plass. Du kan også kjøpe ferdige proteinbarer med naturlige ingredienser – bare pass på at de ikke er dekket med sjokolade som kan smelte.
Disse fungerer perfekt som mellommåltid på lange flyreiser og er langt sunnere enn snacks du kjøper på flyplassen.
Hvorfor det er bra:
- Tar liten plass
- Hjemmelaget versjon kan tilpasses allergier og behov
- Perfekt som energiboost uten sukkerkick
5. Kokte egg
Kokte egg er fulle av protein og holder deg mett lenge. De kan tilberedes på forhånd, avkjøles og tas med i matboks eller plastpose. De lukter litt, så det kan være lurt å skrelle dem på forhånd og spise dem raskt – helst ikke på overfylte avganger.
Egg er praktisk reisemat fordi det ikke søler, ikke smelter og gir masse næring for vekten. Kombinert med noen skiver grovt brød blir det nesten som en komplett frokost.
Hvorfor det er bra:
- Proteinrikt og mettende
- Lett å transportere
- Kan spises raskt og enkelt
6. Ostepinner og kjeks med hummus eller smørost
Hvis du ikke skal krysse sikkerhetskontrollen akkurat med flytende eller kremete matvarer, kan små pakker med kjeks og smørost være en praktisk snack. Enkelte hummus-varianter kommer i små, tette beger og kan kombineres med kjeks, gulrotstaver eller selleri.
Dette gir både proteiner og litt fett – bra på lange flyturer hvor blodsukkeret kan falle.
NB: Vær oppmerksom på mengden – hummus regnes som en «flytende» matvare og må være under 100 ml hvis du skal gjennom sikkerhetskontrollen.
Hvorfor det er bra:
- Praktisk småsnacks
- Lett å kombinere med annet
- Variert smak og konsistens
7. Tørket frukt
Rosiner, tørkede aprikoser, fiken, eplechips og bananchips er alle eksempler på søt og sunn snacks som holder seg lenge og ikke tar mye plass. Det er et godt alternativ når du trenger noe søtt, men vil unngå godteri.
Tørket frukt er spesielt praktisk på lange reiser eller fly med mellomlandinger, fordi det ikke krever kjøling og gir rask energi.
Hvorfor det er bra:
- Lang holdbarhet
- Naturlig søtsmak
- Lett å porsjonere
Om du ønsker flere slike tips, kan du ta turen innom denne gode nettsiden kalt Kjøkkenduden.
Hva du ikke bør ta med i håndbagasjen
Selv om mange matvarer er tillatt, er det viktig å kjenne reglene for hva som regnes som flytende, og hva som potensielt kan bli konfiskert i sikkerhetskontrollen.
Matvarer som ofte stoppes:
- Yoghurt, smoothies og supper: Alt med kremet eller flytende konsistens faller under væskeregelen.
- Dressinger, sauser og pesto: Selv små mengder må være under 100 ml og legges i 1-liters pose sammen med annen væske.
- Peanøttsmør og Nutella: Regnes som halvflytende og stoppes hvis begeret er for stort.
- Våte salater med dressing: En ferdig pastasalat med mye olje, saus eller dressing kan regnes som flytende og stoppes.
Væskeregelen i kortversjon:
- Du kan ha med væsker (inkludert gelé, krem, suppe, yoghurt, etc.) i beholdere på maks 100 ml.
- Alle væskebeholderne må få plass i én gjennomsiktig 1-liters pose.
- Posene må vises separat i sikkerhetskontrollen.
Husk også:
- Ost med myk konsistens (som brie og camembert) kan i noen tilfeller klassifiseres som flytende og stoppes.
- Kjøttretter med saus kan være problematiske – men tørt kjøtt som spekeskinke eller kyllingfilet går som regel fint.
- Det er strengere regler ved reiser til/fra enkelte land utenfor EU – spesielt med tanke på innførsel av kjøtt, frukt og meieriprodukter.
Oppsummering
Det å ta med egen mat i håndbagasjen gir deg full kontroll over hva du spiser på reisen. Du slipper dyr og lite fristende flymat, og kan enkelt lage deg sunne, smakfulle alternativer hjemme før du drar. Wraps, nøtter, kokte egg, frukt og hjemmelagde energikuler er blant de mest populære valgene.
Bare husk reglene om flytende mat, og sørg for at alt er godt pakket inn. Velg mat som ikke lukter sterkt, holder seg godt i romtemperatur og er lett å spise uten søl – så blir flyreisen både komfortabel og smakfull.
God tur – og god appetitt i luften!